木々は春2023の2本セットです。 木々は春 / Spring comes Style : ハードサイダー / Hard Cider (Dry) ABV : 7% Apples : Fuji (75%), Granny Smith (25%) ※酸化防止剤（殺菌剤）無添加 酸味の強いグラニースミスと、やさしい味わいのふじリンゴのブレンドにより、穏やかな心地よい酸味のハードサイダー（りんごのお酒）です。 春先に襲った遅霜で、群馬県北部のリンゴ栽培が壊滅的な打撃を受けた初収穫の2023年。それでもできるだけのことをしたくて、伝手を辿って譲ってもらえた貴重なふじリンゴと、自分たちで栽培・収穫したグラニースミスを足して、その年2回目のハードサイダーを仕込みました。リンゴのポテンシャルを信じて酸化防止剤(殺菌剤)は使用せず、英国由来のサイダーイーストがやりたい様に発酵させました。 ワイングラスのような形状のグラスに注いで、色と香りをお楽しみください。