グラニースミス・デューと木々は春が1本ずつ入ったセットです。飲み比べが楽しめます。 グラニースミス・デュー / Granny Smith Dew Style : ハードサイダー / Hard Cider (Dry) ABV : 6% Apples : Granny Smith 100% ※酸化防止剤（殺菌剤）無添加 初収穫の自社栽培りんごを使ったハードサイダー（りんごのお酒）。 伐採される予定だったリンゴ畑を借り受けて2023年から栽培を始め、その畑で初収穫した酸味の強い青りんご「グラニースミス」で作った、オクトワンハードサイダー第一弾です。 みずみずしい酸味をそのまま味わってほしくて、まじりっけなしのグラニースミス100％。リンゴのポテンシャルを信じて酸化防止剤(殺菌剤)は使用せず、英国由来のサイダーイーストがやりたい様に発酵させています。 デュー(Dew)は英語で、露やしずくなど、みずみずしい純粋なものを意味します。 木々は春 / Spring comes Style : ハードサイダー / Hard Cider (Dry) ABV : 7% Apples : Fuji (75%), Granny Smith (25%) ※酸化防止剤（殺菌剤）無添加 酸味の強いグラニースミスと、やさしい味わいのふじリンゴのブレンドにより、穏やかな心地よい酸味のハードサイダー（りんごのお酒）です。 春先に襲った遅霜で、群馬県北部のリンゴ栽培が壊滅的な打撃を受けた初収穫の2023年。それでもできるだけのことをしたくて、伝手を辿って譲ってもらえた貴重なふじリンゴと、自分たちで栽培・収穫したグラニースミスを足して、その年2回目に仕込んだハードサイダー。こちらも酸化防止剤(殺菌剤)不使用です。 ワイングラスのような形状のグラスに注いで、色と香りをお楽しみください。